Le Figou est un fromage très frais, blanc et humide en forme rigolotte de figue. Il contient au centre du fromgage une compotée de figues.
LE fromage pour les fans du sucré-salé !
- Il est produit par plusieurs fermes et fromageries artisanales à proximité de Limoges, ainsi qu’en Poitou-Charentes.
- Fromage frais au lait cru de chèvre
- Un vin blanc type Sancerre ou pour ceux qui apprécient un vin blanc sucré.