Le Crémeux de Bourgogne de chez Delin est l’alliance des fabrications triple crème, comme peut l’être le Brillat-Savarin IGP.
Les Crémeux de Bourgogne existent en plusieurs formats : 500 grammes, 200 grammes et 100 grammes. (Nous le proposons au format 200 g)
- Fabrication de la fromagerie Delin, à Gilly-lès-Cîteaux dans en Côte-d'Or.
- Accord parfait : Un vin rouge aux arômes à la fois doux et puissants comme un Côtes du Rhône : pays originel de la truffe noire et également un Saint Joseph.